"Découverte de la cuisine sans gluten : Tarte orange marrons"

 Img 9780"Découverte de la cuisine sans gluten : Tarte à l'orange et aux marrons"

Venez découvrir de nouvelles farines, les toucher, les sentir, les utiliser de la bonne manière et créer votre propre pâte à tarte tout en utilisant de belles saveurs automnales telles que l'orange et les marrons. Un vrai délice !

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Les ateliers de cuisine créative Maison
Ces ateliers atypiques bercés d'énergie positive  de senteurs et de couleurs vivifiantes, n'attendent que vous ! Ici on prend le temps de découvrir de beaux ingrédients, de sentir le bon geste, de se régaler d'explications passionnées,  de sentir, de toucher, d’expérimenter…

Les ateliers de cuisine sont animés par Eve, l’un des trois créateurs du Champ des sens et aussi la cuisinière du café resto Magnaleda ; ils ont pour but de permettre à chacun, expérimenté ou non des fourneaux, d’acquérir des connaissances et des savoir-faire en cuisine bio, végétarienne ou traditionnelle, avec ou sans gluten, cuite ou crue, à savoir :

  • Se familiariser avec les ingrédients bios : où les trouver, à quelle saison, quels sont leurs avantages nutritifs et leurs particularités gustatives, comment les cuisiner et les accommoder
  • Développer sa créativité culinaire et sa perception des saveurs : comment improviser en cuisine, accommoder les restes, ou réaliser un repas en partant simplement des ingrédients du placard
  • Comprendre les bases de la diététique afin d’équilibrer ses repas, connaître et intégrer à son alimentation les ingrédients bio santé

En savoir plus sur les atliers de cuisines créatives... 

  • 04 42 28 00 80, contact@le-champ-des-sens.com

Le Champ des Sens Aix-en-Provence

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